Vinprojektet Vinya d´irto er beliggende i vinområdet Terra Alta. Projektet er opkaldt efter Mola d´irto, som er et lille bjerg ca. 500 meter højt i byen Gandesa i provinsen Tarragona. Bjerget ligger midt i bjergkæden Serra de Cavalls. Vinya d´irtos vinmarker er alle placeret i dette område. Projektet er en hyldest til de generationer af familier, der har dyrket og plejet jorden og stokkene i Terra Alta området gennem tiderne. For at bevare og styrke Terra Altas terroir dyrker Edetaria jord i området fra andre vindyrkere for at producere vin på højt niveau. Ideen er at dyrke vinstokkene bæredygtigt, fokus er i markerne og på terroiret. Ønsket er at dyrke og pleje vinstokkene og producere vin, som indehaverne kan være stolte af.

DO Terra Alta

Terra Alta er beliggende i det nordøstlige Spanien i Catalonien. Vi befinder os ca. 100 km sydøst for Barcelona. Vindyrkning kan dateres tilbage til det 13. århundrede i området. DO Terra Alta blev dog først dannet i 1985. Området byder på højtliggende og kalkholdige vinmarker. Det er et typisk middelhavsklima med lange varme somre og milde vintre. Middelhavet har stor effekt på dette, da briser fra havet kan være med til at sænke temperaturen på markerne om sommeren, mens vinteren bliver mildere grundet det lunere Middelhav. Vi er i grenache land, hvad enten vi taler om rød- eller hvidvin. Kvaliteten i området er steget markant i de senere år i takt med, at pionerer i vinbranchen og forbrugerne efterspørger kvalitetsprodukter. 

Få en enkel og billig hjemmeside lavet af Dit Online Visitkort